Veille biblio no 42. Touili et al. 2025. Aura-t-on assez d'eau pour la relocalisation alimentaire en IDF
- Date de publication : 2026-01-27
Référence
Fiche de lecture :
Touili, N., Hochereau, F., Aubry, C., Personne, E. & Sauquet, E. (2025). Aura-t-on assez d’eau pour pérenniser l’ancrage territorial de l’alimentation? Une étude de cas sur la diversification maraîchère et légumière en région parisienne, France. Cahiers Agricultures, 34.
