Aperçu
Marie-Ève Gaboury-Bonhomme s’intéresse à l’évolution historique des politiques agroalimentaires québécoises et canadiennes, ainsi qu’aux processus de coconstruction de ces politiques pour mieux prendre en compte la complexité croissante des systèmes agroalimentaires et les besoins des différentes parties prenantes concernées.
Gaboury-Bonhomme M.- Ève, Ubertino, S. et Saulais, L., Défis éthiques de la coconstruction des politiques publiques : le cas de la Politique bioalimentaire du Québec, Éthique publique, vol. 26, n° 2 | 2024.
Gouin, D-M., Royer, A, Gaboury-Bonhomme M-È (2025). « Genèse et évolution des politiques agricoles canadiennes et québécoises », dans T. Pouch, M. Raffray, V. Chatellier & M. Pidoux (Eds), Politiques agricoles. Théories, histoires, réformes, expériences, Classiques Garnier, collection Bibliothèque de l'économiste, France.
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Rabialahy, A. J., Guillaumie, L., Gaboury-Bonhomme, M.-È., Saulais, L. (2025). Les outils d'évaluation des systèmes alimentaires territoriaux: Une recension de la littérature scientifique et grise, Université Laval, Faculté des sciences infirmières.
Guillaumie, L., Harb, E., Gaudreau, C., Lascelles, L., Gaboury-Bonhomme, M-È., Saulais, L., Dupéré, S., Mercille, G., Vivion, M., Boiral, O., Talbot, D., Giard-Laliberté, C. (2024). Enjeux et recommandations pour la transition socioécologique du système alimentaire en Mauricie: résultats d'entretiens avec des personnes clés du territoire, Université Laval, Faculté des sciences infirmières.
