Les circuits de proximité, cadre d’analyse de la relocalisation des circuits alimentaires
- Date de publication : 2014-02-01
Référence
Praly C., Chazoule C., Delfosse C., Mundler P., 2014. Les circuits de proximité, cadre d’analyse de la relocalisation des circuits alimentaires, Géographie, Économie, Société n° 16, pp. 455-478.
