Efficacité énergétique et empreinte carbone de l’agriculture locale en espace péri-urbain. Cas de trois fermes à Séville (Espagne)


Référence

Fiche de lecture

Pérez-Neira, D., & Grollmus-Venegas, A. (2018). Life-cycle energy assessment and carbon footprint of peri-urban horticulture. A comparative case study of local food systems in Spain. Landscape and Urban Planning