Publications

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Point Du Jour & Mundler. 2022. Factors influencing aflatoxin contamination in Haiti's peanut commodity chain, Caribbean Studies, Volume 50, Number 1, 127-148. https://doi.org/10.1353/crb.2022.0005

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Mundler, P. (2022). The role of proximity in food systems. In Torre A., Gallaud, D. Handbook of Proximity Relations. Edward Elgar Publishing, chap 16, p. 368-383

Azima, S., Mundler, P., 2022. Does direct farm marketing fulfill its promises? analyzing job satisfaction among direct-market farmers in Canada. Agriculture and Human Values https://doi.org/10.1007/s10460-021-10289-9

Ubertino, S., & Mundler, P. (2021). Entre ouverture et normalisation : quel encadrement pour les marchés fermiers? Une analyse comparative. Rapport final de recherche remis à l’AMPQ. Québec : Agriculture, territoires et développement, Université Laval.