Publications

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Who gets to farm? Agricultural renewal, quotas, and the governance of alternative food networks in Quebec

Mundler, P. (2022). The role of proximity in food systems. In Torre A., Gallaud, D. Handbook of Proximity Relations. Edward Elgar Publishing, chap 16, p. 368-383

Azima, S., Mundler, P., 2022. Does direct farm marketing fulfill its promises? analyzing job satisfaction among direct-market farmers in Canada. Agriculture and Human Values https://doi.org/10.1007/s10460-021-10289-9

Ubertino, S., & Mundler, P. (2021). Entre ouverture et normalisation : quel encadrement pour les marchés fermiers? Une analyse comparative. Rapport final de recherche remis à l’AMPQ. Québec : Agriculture, territoires et développement, Université Laval.

Guiraud N. & Mundler P. 2020. Être agriculteur ou agricultrice au Québec en 2020. Une profession agricole plurielle entre héritage et innovation. Université Laval. 19 p.

Mundler P. 2021. Nourrir, produire, protéger les personnes et les ressources. Les voies d’une transition agroécologique du système bioalimentaire québécois. Cirano, rapport de projet, 2020RP-32 RP. ISSN 1499-8629, 21 p.

Mundler, P., Gouin, D.-M., Laughrea, S., & Ubertino, S. (2020). Is Canada’s Supply Management System Able to Accommodate the Growth of Farm-direct Marketing? A Policy Analysis. Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 9(3), 1-19. https://doi.org/10.5304/jafscd.2020.093.023