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Bocoum I., 2011. Sécurité alimentaire et pauvreté : Analyse économique des déterminants de la consommation des ménages. Application au Mali. Thèse de doctorat. Université Montpellier I. 244p. + annexes.

Bocoum I., 2006. Sécurité alimentaire et pauvreté au Sahel : Analyse de la sensibilité de la consommation des ménages aux prix. Mémoire de Master 2 Recherche Économie et Gestion du Développement Agricole Agroalimentaire et Rural. Université Montpellier I. 104p.

Bocoum I., 2005. Élaboration d’une grille d’analyse des effets de la segmentation des marchés par la qualité : Le cas des producteurs de produits tropicaux. Mémoire de Master 2 Professionnel Ingénierie Économique et Financière des Projets. Université Montpellier I. 157p.

Fiche de lecture

Benedek, Z., Fertő, I., & Molnár, A. (2018). Off to market: but which one? Understanding the participation of small-scale farmers in short food supply chains—a Hungarian case study. Agriculture and Human Values.

Fiche de lecture

Horst, M., & Gwin, L. (2018). Land access for direct market food farmers in Oregon, USA. Land Use Policy.

Fiche de lecture

Pérez-Neira, D., & Grollmus-Venegas, A. (2018). Life-cycle energy assessment and carbon footprint of peri-urban horticulture. A comparative case study of local food systems in Spain. Landscape and Urban Planning