Étudiant au doctorat sur mesure en agroécologie
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Pascal est agronome, il est titulaire d'un bac en génie agricole et d'une maîtrise sur les politiques publiques agricoles. Ayant joué le rôle d'administrateur au sein de trois entreprises agricoles collectives, il a fait des représentations à la régie des marchés agricoles, à la table de développement de l'agriculture de proximité, à la révision de la norme biologique canadienne et à la politique bioalimentaire québécoise. Il a aussi travaillé sur des fermes, géré sa propre ferme (poulet et oeufs au pâturage, cidre) et travaillé comme inspecteur pour la certification bio. Il oeuvre maintenant comme agronome dans la région de Brome-Missisquoi et fait du cidre avec des pommes sauvages et de vergers abandonnés. Il entame un doctorat en agroécologie sur la résilience des fermes diversifiées. Il est passionné par l'esthétique et la culture de l'agriculture.
La thèse de Pascal est dirigée par Caroline Halde qui dirige le Laboratoire d’agroécologie de l’Université Laval