Publications

Diagne A. et al. 2019. Factors Explaining the Dynamics of Agricultural Technology Adoption, Evidence from Senegal Rain Maize Farmers. Cirano. Cahier scientifique. 2019S-08. 

Ubertino S., Mundler P. 2019. Synthèse des études menées sur les marchés fermiers. Analyses et enjeux. AMPQ, Université Laval. 

Mundler P., Gouin D.-M., Dominguez S., Godefroy S., Laughrea S. & Ubertino S. (2017) Productions sans quota et commercialisation en circuits courts. Statut et enjeux. Rapport final de recherche remis au CIRANO. Québec : Université Laval. 173 pages + annexes.

Mundler P., Laughrea S., Jean-Gagnon J., Royer A. (2016). Action collective et compétitivité des exploitations agricoles engagées dans les circuits de proximité. Rapport final remis au MAPAQ dans le cadre des projets Innov’action. Québec, Université Laval, 142 p. + annexes.

Mundler P., Ruiz J., 2015. Analyse des enjeux de la multifonctionnalité de l’agriculture québécoise dans les contextes d’agriculture dynamique et périurbaine. Rapport final de recherche remis au Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Québec et Trois-Rivières, Université Laval et Université du Québec à Trois-Rivières. 112 pages + annexes.

Mundler P., & Laughrea S. (2015) Circuits alimentaires de proximité. Quels bénéfices pour le développement des territoires ? Étude de cas dans trois territoires québécois. Rapport final de recherche remis au CIRANO. Québec : Université Laval. 124 pages + annexes.

Mundler P., 2009. Relations Agriculture – environnement. Les études VIVEA, 24 pages.

Mundler P., (Dir), 2008. Petites exploitations diversifiées en circuits courts. Soutenabilité sociale et économique. Isara Lyon, 34 p.