Publications

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Barataud F., Aubry C., Wezel A., Mundler P., 2014. Management of drinking water catchment areas in cooperation with agriculture and the specific role of organing farming. Experiences from Germany and France. Land Use Policy, n°36, pp. 585-594.

Mundler P., Consalès J.-N., Melin G., Pouvesle C., Vandenbroucke P., 2014. Tous agriculteurs ? L’agriculture urbaine et ses frontières. Géocarrefour, 1-2 (Vol. 89), pp. 53-63.

Praly C., Chazoule C., Delfosse C., Mundler P., 2014. Les circuits de proximité, cadre d’analyse de la relocalisation des circuits alimentaires, Géographie, Économie, Société n° 16, pp. 455-478.

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Barataud F., Aubry C., Wezel A., Mundler P., Fleury P., 2013. L’Agriculture Biologique pour préserver la qualité de l’eau ?. Comparaison de trois cas emblématiques, en France et en Allemagne. Innovations Agronomiques 32, pp. 481-495.

Mundler P., 2013. Le prix des paniers est-il un frein à l’ouverture sociale des AMAP ? Une analyse des prix dans sept AMAP de la région Rhône-Alpes. Économie rurale n° 336, Juillet-août 2013, pp. 3-19.

Mundler P., 2012. Systèmes d’activités des ménages agricoles en Rhône-Alpes, des liens aux territoires par les produits, les services et l’emploi, Montagnes Méditerranéennes & Développement Territorial, n°25, pp. 47-56.